obiady i kolacje

Zupa porowa – ziemniaczana z grzankami to jedna z najprostszych zup, jakie można sobie ekspresowo ugotować. Kremowa, aromatyczna, wyrazista w smaku i .. tania! Zrobisz ją w niecałe pół godziny.…

Coraz więcej osób odkrywa, że roślinne źródła białka to nie tylko zdrowy wybór, ale i doskonała baza do kulinarnych eksperymentów. Czyż można sobie wyobrazić coś bardziej kolorowego i zdrowego niż…

Przepis na buddha bowl, czyli co? W dosłownym tłumaczeniu to miska Buddy. W języku angielskim, potocznym oznacza miskę wypełnioną aż po brzegi, a nawet z wybrzuszeniem. A jeśli chodzi o…

Przepis na tę sałatkę pochodzi z mojego e-booka „Pyszne lato”. Gdy zrobiłam ją po raz pierwszy, oszalałam na jej punkcie! Jest po prostu przepyszna, a ja mogłabym jeść ją przez…

Żyjemy dziś intensywnie, czasem odrobinę za szybko. Jednak wciąż w większości przypadków zależy nam, by zmieścić w ciągu dnia i wszystkie aktywności, i jakościowy czas z rodziną, i świadome, zdrowe…

Uwielbiam tarty i mam do nich ogromną słabość. Ta tarta z młodymi marchewkami wygląda, jak małe dzieło sztuki i jest zaskakująco prosta w wykonaniu. Jest pyszna, a dodatkowo potrafi pięknie…

Przepis na te zdrowe, proste, tajskie wrapy jest w naszym domu prawdziwym hitem. Klasyczną tortillę zastąpiłam sałatą rzymską, co idealnie wpisuje się w filozofię odżywiania low carb. To przepis z…

Pyszna, krucha tarta z kurczakiem i kurkami, na które sezon trwa w najlepsze. Jak każda krucha tarta, tak i ta smakuje świetnie również na zimno. Doskonała na lunch, na wynos,…

Pyszny, bardzo sycący i esencjonalny, prawdziwy sos boloński. To proste, ale naprawdę pozostające w pamięci danie, które jest zdecydowanie tym z rodzaju „comfort food”. Sos boloński można z powodzeniem mrozić…

Te burgery z kalafiora wymagają trochę pracy. Tak samo jak dodatki z dzisiejszego wpisu. Ale jeśli masz jakiś robot kuchenny, który kroi i sieka za Ciebie, to zrobisz wszystko w…

Czy domowy bulion (czy też znany nam wszystkim rosół) jest dobry tylko na tradycyjną niedzielę albo na przeziębienie? Dla mnie i mojej rodziny nie. W naszym domu tak przygotowany, esencjonalny…

Ten bigos z młodej kapusty kojarzy mi się z początkiem lata. W moim rodzinnym domu królował na stole właśnie na przełomie maja i czerwca. Jest naprawdę bardzo prosty w wykonaniu…

Kurczak satay to po prostu kawałeczki mięsa w formie szaszłyków, w przepysznie aromatycznej marynacie i w towarzystwie orzechowego sosu. I Sataye i sos są bardzo proste do zrobienia, no i…

Tę sałatkę zamówiłam kilka dni temu w lubelskim Pubie u Szewca i przepadłam! Pyszna <3 Gdy tylko wróciłam do domu podjęłam próbę jej odtworzenia. To połączenie duszonych na maśle gruszek,…

Dziś mam dla Ciebie coś zupełnie innego i zaskakującego. Kurczak po jamajsku czyli danie, które mi przypomina karaibskie smaki. Kuchnia Karaibów jest często słodka, łączy ze sobą nieoczywiste smaki, a…